Beijinhos

Esta receita é da minha mãe e é um docinho muito bom e fácil de fazer.

Normalmente, quem não aprecia leite condensado não fica fã, uma vez que ele é a estrela destes bolinhos. No entanto, para quem gosta de coisas mais doces e particularmente deste ingrediente, fica a sugestão.

Ingredientes: 

1 lata de leite condensado cozido
100 g de côco ralado
50 g de manteiga

Colocar os ingredientes numa taça e bater tudo até ficar bem misturado.
Fazer bolinhas com as mãos e passá-las por côco ralado.
Colocar em forminhas de papel e levar ao frigorífico para ficarem mais "durinhas".
Para quem quiser pode colocar toppings. Neste caso coloquei chocolate.

Bom apetite!