Catraio Craft Beer Shop

Visitei muito recentemente este espaço no Porto e fiquei agradada com o que vi.
Um espaço acolhedor, com um atendimento informal e simpático, com uma decoração castiça e focada na estrela em questão: a cerveja.
E desta, temos para todos os gostos e vontades.
Em caso de dúvida temos sempre o staff disponível para nos ajudar a escolher entre as multiplas hipóteses ( e todas boas).
Sem dúvida que é um local obrigatório a visitar na Invicta, para quem apreciar cerveja, mas não só.
Só de visitar o local já se sai satisfeito.
Fica na rua de Cedofeita.

:)

Aqui estão duas sugestões bem boas :)

Bolo de Cerveja

Já há algum tempo que tenho esta receita em modo espera na gaveta.

Foi-me dada por uma colega de trabalho, dizendo que faz este bolo muitas vezes e que fica uma delicia. Eu confesso que estranhei, Bolo de Cerveja??!! mas que coisa mais estranha. 

Eu não sou fã de cerveja e por isso não vou fazer um bolo que sabe a cerveja!

Mas este fim de semana, deparei-me com a tal receita escrita no papel que ela me deu, deixei-me de preconceitos e pus mãos à obra!

E não é que o bolo fica bom? Fica muito fofinho, típico bolo de lanche para servir com um chá e não sabe a cerveja, portanto agrada a todos, os que gostam e não gostam da dita.

Ingredientes:

250g de manteiga

2 chavenas e meia de açucar

4 ovos

3 chavenas de farinha

1 copo de cerveja
raspa e sumo de um limão (eu usei uma lima)

1 colher de sopa de fermento

raspa e sumo deum limão

uma pitada de sal

Bater a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme. Adicionar o sal e a cerveja, a farinha, a raspa e o sumo do limão e por fim as claras em castelo. 

Levar ao forno pré aquecido a 180º durante cerca de 45 minutos.

Bom apetite!