Já há algum tempo que tenho esta receita em modo espera na gaveta.
Foi-me dada por uma colega de trabalho, dizendo que faz este bolo muitas vezes e que fica uma delicia. Eu confesso que estranhei, Bolo de Cerveja??!! mas que coisa mais estranha.
Eu não sou fã de cerveja e por isso não vou fazer um bolo que sabe a cerveja!
Mas este fim de semana, deparei-me com a tal receita escrita no papel que ela me deu, deixei-me de preconceitos e pus mãos à obra!
E não é que o bolo fica bom? Fica muito fofinho, típico bolo de lanche para servir com um chá e não sabe a cerveja, portanto agrada a todos, os que gostam e não gostam da dita.
250g de manteiga
2 chavenas e meia de açucar
4 ovos
3 chavenas de farinha
1 copo de cerveja
raspa e sumo de um limão (eu usei uma lima)
raspa e sumo de um limão (eu usei uma lima)
1 colher de sopa de fermento
raspa e sumo deum limão
uma pitada de sal
Bater a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme. Adicionar o sal e a cerveja, a farinha, a raspa e o sumo do limão e por fim as claras em castelo.
Levar ao forno pré aquecido a 180º durante cerca de 45 minutos.
Bom apetite!
Tenho uma receita e já fiz um!
ResponderEliminarVou comparar as receitas!!!bj
Tenho uma receita e já fiz um!
ResponderEliminarVou comparar as receitas!!!bj
Fiz esta receita no outro fim de semana! Pensei o mesmo que tu, mas eu gosto de experimentar coisas diferentes pois por vezes somos surpreendidos! O bolo não fica a saber nada a cerveja, pelo menos eu não achei! Mas fica bem amanteigado! Acho que um pouco menos de manteiga não ficaria mal! Gostei muito de experimentar e foi do agrado de todos cá em casa! Até o meu filho mais velho que teima em afirmar que não gosta de manteiga, gostou! Beijinhos
ResponderEliminarDeve ser muito bom!!
ResponderEliminarBeijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/
Nunca experimentei mas fiquei curiosa.
ResponderEliminarBeijinhos
Carla
Blog Guloso qb ... Carla Ramalho
Nunca tinha ouvido falar!
ResponderEliminarEu também não sou fã de cerveja, mas não ficando com sabor é óptimo!
O bolo parece bem fofo.
Um beijinho
Já fiz com cerveja preta e chocolate e ficou delicioso.
ResponderEliminarGostei do teu .
Alô :) Gostei muito da receita. Confesso que nunca tinha imaginado usar cerveja num bolo, mas estou muito curiosa.
ResponderEliminarUm beijinho e obrigada pela reveita :)
Que maravilha de bolinho!!! Mas afinal não usaste a cerveja :)
ResponderEliminarBeijinhos