sexta-feira, 27 de abril de 2018

Bolo de Alfarroba e Pêra

Mais uma receita de um bolinho maravilhoso e com os meus ingredientes favoritos, a alfarroba.
A combinação com a pêra foi bem sucedida, portanto deixo-vos a receita:

Ingredientes:

4 ovos
1 chávena de açúcar
1 chávena de farinha com fermento
meia chávena de óleo
1 colher de sopa de canela em pó
3 colheres de sopa de farinha de alfarroba
3 pêras trituradas


Numa taça bater bem os ovos com o açúcar.
Juntar a canela e a alfarroba e bater.
Juntar de seguida o óleo e bater até ficar bem envolvido.
Juntar a farinha e bater.
Triturar ou cortar em pedaços bem pequeninos 3 pêras e envolver na massa com a ajuda de uma espátula.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante mais ou menos 30 minutos.





Bom apetite!

11 comentários:

  1. Bom dia. Nunca comi. Como sou um confesso guloso, penso que ia ficar com um sorriso de orelha a orelha caso provasse uma fatiazinha desse bolo. Aspecto delicioso.

    * Solidão sentida por uma Ave, cansada. *
    .
    Um dia feliz

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  2. Gosto de bolos com alfarroba , nunca juntei pêra mas acho que ia gostar.
    Bom fim de semana

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  3. Nunca experimentei fazer um bolo com alfarroba. Tenho que experimentar a receita (costumo comprar pão de alfarroba).
    Bjs

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  4. Bolos com alfarroba são maravilhosos, já fizemos mas nunca experimentamos com fruta, deve ser bem melhor!
    Receita a experimentar, beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  5. Será delicioso com certeza. Adoro bolos com alfarroba. A mistura da pêra com a alfarroba parece-me bem. Beijinho.

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  6. Gostei da receita. Parece-me um bolo ótimo. :) Beijinhos

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  7. Oi, Dizinha! Nunca comi nada parecido! Mas parece ser uma delícia! ;)

    beijos!

    https://ludantasmusica.blogspot.com.br

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  8. Boa tarde, a sugestão é perfeita e saborosa, a alfarroba é muito consumida na minha região, toda ela é aproveitada, incluindo para medicação, gosto do doce e do licor de alfarroba.
    Feliz semana,
    AG

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  9. Excelente combinação de ingredientes, adoro ambos, bjinhos.

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  10. Este bolo é super bom! É uma autêntica delicia!Parabéns pelas receitas deliciosas com que nos tens presenteado beijinhos.

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